HAM CUTTER VINTAGE VOLANO RED WITH STAND MISTRO

OUT OF STOCK
SKU: 740.0001 Category:

CATALOGUE PRICE: 5.512,50 Excl. Tax(6835,50€ with Tax)

OUT OF STOCK

CATALOGUE PRICE:

5.512,50 Excl. Tax

(6835,50€ with Tax)
Share
phone orders

Phone orders
801 11 79320

free shipping

Free Shipping
in specific orders

Description

RED ΖΑΜΠΟΝΟΜΗΧΑΝΗ VINTAGE VOLANO KOKKINH ΜΕ ΒΑΣΗ Mistro Italy Πολύ κομψή vintage ζαμπονομηχανή ιδανική για να ψιλοκόβει όλους τους τύπους αλλαντικών με δυνατότητα κοπής πάχους ελάχιστο 0,3mm. Η πλάκα όπου τοποθετούνται τα αλλαντικά είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι ενώ ο δίσκος συλλογής φετών είναι κατασκευασμένος από ειδικό υλικό κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα.  Με δυνατότητα αντικατάστασης του με δίσκου με κρύσταλλο, μάρμαρο ή γυαλί. Εύκολος καθαρισμός. Ιδανική για Ιταλικά εστιατόρια, Delicatessen, ιδιωτικές συλλογές, vintage χώρους.
Λειτουργία Κάθετης κοπής
Διαστάσεις πλατώ 235x180mm
Αποτύπωμα 840xx620x550mm χωρίς βάση
Πάχος κοπής 0-5mm
Stand 570x780mm
Διαστάσεις μηχανής 840x620x1330mm με βάση
Βάρος Stand 48kg
Επιπλέον χαρακτηριστικά ζαμπονομηχανής Η κατασκευή της χειροκίνητης ζαμπονομηχανής έχει γίνει με παραδοσιακές τεχνικές. Με την προαιρετική βάση ολοκληρώνεται η λεπτομέρεια και το στυλ του μηχανήματος που προσδίδει την αίσθηση ότι ανήκει σε μια άλλη εποχή. Η επιλογή των υλικών που χρησιμοποιούνται προσθέτουν κομψότητα και υψηλή ποιότητα. Το συμβολικό μέρος του κόφτη, ο σφόνδυλος είναι κατασκευασμένος εξ ολοκλήρου από χυτοσίδηρο όπως μεγάλο μέρος ολόκληρης της μηχανής. Ο δίσκος όπου τοποθετούνται τα αλλαντικά είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο ατσάλι για να εξαλείφεται ο κίνδυνος διάβρωσης και να διασφαλίζεται η μέγιστη υγιεινή. Τα εξαρτήματα στην άνω και κάτω πλάκα είναι από επιχρωμιωμένο χάλυβα για να δίνουν μια επιπλέον πινελιά λάμψης. Ιδιαίτερα ομαλή κίνηση κατά την ολίσθηση του τροχού χάρη σε έναν ακριβή μηχανισμό, μελετημένο με κάθε λεπτομέρεια που ενσωματώνει την σύγχρονη γνώση με την όψη vintage.